女娲之恋｜乌鸡汤炖什么补肾女人 乌鸡汤能补肾吗…..

乌鸡炖什么吃了,对女人有好处

常如果是女性服用的话，可以加些天麻~酒酿炖乌鸡 原料：乌骨鸡一只，葱白两根。

调料：酒酿一杯，精盐少许，滚开水3~4杯。

做法：1、乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火30分钟，取出洗净，抹干水。

2、酒酿倒入鸡肚内，用竹签缝密鸡肚，使酒酿不流出，放入器皿内，鸡胸向上，放入葱白，加入滚开水3~4杯，中火40分钟，放入精盐即可。

元枣乌鸡原料：乌骨鸡半只，当归三片，红枣、黑枣各50克，黄精一片，熟地、枸杞、甘草各15克。

调料：绍酒200克。

做法：1、将当归、红枣、黑枣、枸杞、绍酒、黄精、熟地、甘草放入碗中，鸡洗净切块放在上面。

2、再放入炉内，高火20分钟即可。

当归炖乌鸡原料：女贞子25克，当归50克（切片），龙眼肉一汤匙，乌骨鸡一只。

调料：精盐少许，滚开水四杯。

做法：1、将乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。

2、将女贞子、当归、龙眼肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。

茶树菇红枣煲乌鸡乌鸡半只。

洗净烫约3分钟。

去浮沫后捞。

红枣去核，茶树菇洗净泡水5分钟，与乌鸡一起放入煲中。

加入1000毫升的谁，煮沸，转小火炖两个小时。

起锅前加盐调味。

功效：乌鸡补益肝肾，滋阴补血，清热补虚。

茶树菇，氨基酸微量元素含量多多，能够补肾壮阳，益气和胃。

这款药膳可以增强我们的免疫力，冬天喝非常的适合。

另外，如果事先把鸡皮去掉的话，可以更好地控制油份的摄取。

药膳乌鸡汤1、母乌鸡一只，整下理干净后过沸水，捞起放进炖锅里2、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克，全部洗净。

3、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。

沸后打去浮沫，加盖改微火煲上半小时。

4、再放入山药、百合、苡仁，加盖继续煲。

5、前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加盖再煲半小时。

6、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。

气血双补-当归黄芪乌鸡汤原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

做法：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。

调味服食。

功效：气血双补，固肾调精。

适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。

乌鸡怎么炖对女人好？

乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料，不过单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。

用乌鸡加上各种有益的中药煲汤，既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。

·红枣乌鸡功效：补益气血、滋补肾气、益肝明目。

原料：绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两、杞子三钱、红枣六枚、陈皮一角、生姜二片、调味适量。

制法：淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗，红枣去核，乌鸡斩成大块出水，将全部材料放入瓦煲内，加水煮约三小时，调味即成。

·鹿茸炖乌鸡汤功效：温宫补肾，益精养血。

适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。

原料：绿壳蛋乌鸡250克 鹿茸10克。

制作：乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。

加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。

·参芪炖乌鸡功效：补益气血。

适应症：恶露不绝属气虚者，或血虚弱不能濡养肢体而致的产后身痛、腹痛者。

症见产后恶露逾期不止，色淡，质稀，伴头晕眼花，失眠心悸，关节酸痛，小腹绵绵而痛，舌淡红苔薄白。

原料：绿壳蛋乌鸡肉200克，党参30克，黄芪15克。

制作：将党参、黄芪洗净，鸡肉洗净，切小块。

把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可，随量食用。

·地黄乌鸡功效：养血补髓。

主治血虚，骨髓虚损之腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗等症。

原料：生地黄250克，饴糖250克，绿壳蛋乌鸡1只。

制作：将乌鸡宰杀，去毛桩及内脏，洗净；生地黄洗净，切成宽0。

5厘米、长2厘米的条状与饴糖拌匀，装入鸡腹内。

将鸡放入盆中，再置于蒸笼内，蒸熟即成。

吃鸡，喝汤。

食用时不放盐、醋。

·饴糖鸡功效：补虚，养阴。

久病体弱，消瘦，低热，盗汗等症。

原料：绿壳蛋母乌鸡1只，生地黄30克，饴糖100克，葱、姜、盐各适量。

制作：母鸡宰杀后，去毛、内脏，洗净。

将生地黄、葱、姜、盐放入鸡腹内，再将饴糖灌入，然后缝合切口。

把鸡胸脯朝上放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火炖熬至熟。

分餐食。

·人参枸杞乌鸡汤功效：用于精血虚衰。

原料：绿壳蛋乌鸡1只洗净、人参1棵、枸杞50克制作：将材料一同放入瓦锅内，隔水炖至鸡肉熟后调味。

饮汤食鸡肉。

·健脾益气乌鸡汤功效：温中健脾、补益气血。

适应年老而气血亏损，神肢疲软、食欲减退、喜暖嗜卧、气短乏力。

原料：绿壳蛋乌雄鸡1只（去毛肠肚，洗净切作小块），陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果2个、葱、豉、酱适量。

制作：先将陈皮、良姜、胡椒、草果用纱布包扎，与鸡块同炖，放入葱、酱等熬成汤，分数次热食之。

乌鸡炖什么可以补肾阴阳两虚

莲子，枸杞子，西红柿，绿豆. 日常食物防治措施：宜适当多吃些百合，黑木耳。

▲ 注意：切不可加盐和调料 （1） 天麻炖乌鸡，芹菜，丝瓜，韭菜，动物内脏，乌贼鱼，狗肉，羊肉，咖啡及油煎炸等热性食物，甲鱼，鸭，鸽子，鳗鱼等，酒，橙子，香蕉，蜂蜜，菊花，藕。

取天麻30克，乌骨鸡1只（最好用鲜活健康乌鸡，宰杀去毛去内脏，洗净，燕窝，贝类，剁块备用）；天麻事先用清水侵泡24小时以上。

不易食物：若过食蒜；否则，功效将大打折扣。

（2）花旗参炖乌鸡 里面放 花旗参 大枣 枸杞 花生 老姜片 这些材料要在冷水时一起下锅 用砂锅，电饭锅都可以 水滚开始算时间 换小火煲 最少煲两个小时 煲好后 只需要放适量的盐就0K啦 盛汤时，别盛漂在上面的油，蚌肉，海蜇，添水适量；用慢火炖4—5小时即可。

食肉喝汤，银鱼，青鱼，雀，荸荠，牛奶，治疗神经性偏头痛有特效，生姜，大茴香，辣椒，香菇，梨，柠檬；然后将二者同时放入砂锅…

女性气血肾三虚炖乌鸡汤时应加入什么？

乌鸡汤的做法 乌鸡，是药、食两用佳品。

它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。

同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。

一、乌鸡白凤汤 主料：乌鸡（宰杀干净） 辅料：枸杞 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。

特点：鲜香味美，营养丰富。

乌鸡营养丰富，老少皆宜。

具有较高的药用价值。

二、乌鸡天麻汤 主料：乌鸡（宰杀干净） 辅料：天麻 调料：姜、盐 特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。

天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。

三、五彩乌鸡丝 原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。

做法：1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。

2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。

3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。

四、补品三套禽 原料；乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片。

做法：1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。

2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。

五、五味乌鸡补血汤 原料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。

做法：1 乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。

2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。

取出药物，加调味品，复蒸10分钟。

六、乌鸡煨鳖裙 主料：干鳖裙200克，乌骨鸡1000克。

配料：水发木耳50克，火腿丝5克。

调料：料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。

做法：①鳖裙发好后，洗净，捞出。

锅烧热，放入生油，投入姜、葱煸香后，烹入料酒，放入清水。

烧开，将鳖裙下入锅中，煨透，取出，沥干水分，切丝，用水浸泡。

乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，然后放入烧盅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤，上笼，蒸1.5小时，取出，冷后，将鸡捞出，鸡肉切丝，原汤滤净。

②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅，加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。

待汤烧成金黄色时，用水淀粉勾芡，加入鸡油，起锅，盛入碗内，撒上火腿丝即成。

功效：滋补强壮。

适用于脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。

能调节人体免疫功能和抗衰老。

自老享有“药鸡”之称。

对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。

乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。

乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。

乌鸡汤的做法：1、偏方/配方：乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置 黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。

再煮，大火烧开，文火清炖2小时，再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳，禁忌：大小茴香。

若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。

每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。

2、一般煲汤的方法/要决：煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。

以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。

红枣腩排炖乌鸡：材料：排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片 调味料：绍兴酒少许、盐适量 作法：1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。

2 将红枣泡水20分钟备用。

3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。

功能：补血、健皮、调养生机、益气活血，养颜润肤 名称： 乌鸡汤 功效： 温中健脾，补益气血。

来源： 饮膳正要 出处： 中华药汤谱 简介 Title 简介 用 料 乌雄鸡1只，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，苹果2枚，盐、葱、姜、豉、料酒适量。

制 法 将乌鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，放入沸水中，焯去血水洗净，切成块。

将…

乌鸡怎么炖对女人好？

红枣山药汤材料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。

功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，真是好喝又养颜，是冬天的美容滋补好靓汤。

做法：将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块，然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。

这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。

煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用黄豆猪蹄汤材料：猪蹄700克，黄豆150克，绍酒少许，葱，姜，精盐，味精。

功效：猪蹄是传统的美容佳品，它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。

黄豆则属于高蛋白食品，而且能利气，与猪蹄炖补，做法简单，营养丰富，很适合冬天滋补。

做法：猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。

加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。

有什么靓汤可以补肾？

枸杞乳鸽汤： 主料：雏鸽500克 辅料：枸杞子30克 调料：盐6克，白砂糖5克，料酒5克，大葱3克，姜2克，胡椒粉2克做法：1. 将乳鸽剁为4块，然后入开水烫透捞出。

2. 枸杞子用温水洗净。

3. 鸽块、葱段、姜片、鸡汤和枸杞子，共蒸1个半小时左右，取出捡去葱、姜加入调味料可。

健康提示 乳鸽滋肾益气，枸杞子滋补肝肾，两物共制汤羹，对于体虚，气短乏力，目昏眩晕，腰膝酸软的人都是很好的营养滋补佳品。

滋补肝肾，腰膝酸软，气短乏力。

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