女娲之恋｜女人常吃西兰花 常吃西兰花……
女人常吃西兰花对身体有哪些好处
西兰花，英文名“Broccoli”，又名绿花菜、青花菜，十字花科芸薹属甘蓝种，一二年生草本植物，原产地中海东部。
就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。
据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。
如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。
西兰花堪称美味的蔬菜良药。
据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。
不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。
买回后最好在4天内吃掉，否则就不新鲜了。
常吃西兰花对人的好处是什么呢？
西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜，几乎包含了人体所需的各种营养素，被誉为“蔬菜皇冠”。
它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，经常使用，有助消除体内有害的自由基，是强效的抗氧化剂，增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品。
多吃西兰花有什么好处？
西兰花的营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
在日本，有常吃西兰花，不易患癌症的说法。
在美国，也有常吃西兰花预防癌症的专家研究课题，因些，它引起食者的注意。
西兰花食用方便多样，即可炒吃、又可凉拌，用其做汤菜味道也很好。
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