女娲之恋|女人每天干嚼枸杞美容? 枸杞干嚼好还是泡水好……
女生想要养生美容每天干嚼多少克枸杞为宜?
首先呢,女人吃枸杞肯定是对身体比较有好处的。
因为枸杞滋阴补肾,护肝美容,延缓衰老。
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。
枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身之功效。
对于性功能减退也有明显的疗效。
其次呢,干吃枸杞还是有些风险的,因为现在买到的枸杞,多数是有添加的,比如添加亚纳,还有用硫磺熏制的枸杞,这样的枸杞干吃的话,会直接将有害物质吃掉,风险比较大,目前很大一部分枸杞是有问题的,所以你要干吃,就要保证枸杞确实是好的。
个人经验,在淘宝买过一家叫农家一品红的店里的枸杞,具体啥名字我忘了。
好像是直接种植户发货的,枸杞比较好,另外,百瑞源的枸杞也非常好。
第三,用枸杞建议宁夏枸杞,药用价值最高。
但是记住,买枸杞的时候一定不要买很鲜艳的枸杞,那样的枸杞基本都是上面我说的处理过的。
好枸杞颜色应该比较暗红。
第四,枸杞的吃法很多,在不确定枸杞质量的情况下,尽量用别的吃饭。
比如用枸杞泡水,熬粥,炖肉汤,吃火锅的时候在汤里也可以加。
希望对你有帮助。
另外,如果天天吃枸杞的话,要控制量,吃多了不好。
感冒发烧或者身体有炎症的时候,枸杞最好不要吃,枸杞本来就是大补的东西,吃多了上火流鼻血。
女人每天都渴枸杞,有没有其他防碍?
多年生落灌木—枸杞子 枸杞子为茄科多年生落灌木,原产于宁夏。
枸杞的干燥成熟果实,又名杞子、茨果子、明目子、狗奶子等,现宁夏、青海、山东、河南等地者有生产。
枸杞子喜冷凉气候,耐寒、耐旱、耐贫瘠、耐肥、耐盐碱,喜光照充足,不耐荫蔽,喜湿润,忌水涝,适宜栽培在地势稍高、排灌方便的土壤上。
枸杞子能滋补肝肾、益精明目,为药食两用佳品,也可做盆景观赏,用途广泛,国内需求旺盛,多年来价格基本处于稳中偏升的状态,市场前景看好。
枸杞子药膳食疗 枸杞素有“宝树”、“药树”的美称,嫩茎和叶作蔬菜,而以枸杞果实(枸杞子)、根皮(地骨皮)入药。
尤其是枸杞的果实营养丰富,鲜枸杞子每l00g含蛋白质4g,碳水化合物19.3g,脂肪0.8g,热量为100干卡。
枸杞子含有18种氨基酸,其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。
矿物质除含有钙、磷、铁等外,还含有一定数量的有机锗。
含维生素也较仓面和丰富,包括维生素B1、B2、C、尼古酸和胡萝卜素等。
中医认为,枸杞子味甘性平,有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。
适用于。
肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症。
现代科学研究证实了上述说法,并且认为枸杞了:可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容,对人体健康起极其有益的作用。
枸杞子的食用方法 枸杞子药食俱佳,除了入药,还有多种吃法。
如用枸杞子泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃;枸杞子50g,浸酒一周后饮用,每天早晚各10ml;枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了。
益寿枸杞汤:银耳、枸杞子、龙眼肉各15g,冰糖15g。
制法:银耳泡好,洗净,放入开水中烫一下,枸杞子洗净,龙眼肉切丁。
银耳、枸杞子上屉蒸熟;锅置火上,注水烧开,加入冰糖使其溶化,然后加入银耳、枸杞子、龙眼肉煮开片刻即可。
此汤有强身滋补、养阴润肺的功效。
淮杞鸡汤:淮山药、枸杞子各25g,鸡1只(去毛、肠杂,洗净),田螺1个,姜、盐各适量。
制法:螺入热水中浸一下,捞出后投入冷水中过凉。
鸡人开水中氽一下,捞出待凉;淮山药、枸杞子洗净;锅置火上,注入适量清水煮开,放人鸡、螺、淮山药、佝杞子、姜,煮3小时,下盐调味即可食用。
具有活血、强筋的效用。
乳鸽黄芪枸杞汤:乳鸽1只(去毛、肠杂,洗净,切块),黄蓖、枸杞子各25g,盐适量。
制法:黄芪、枸杞子洗净,与鸽肉块一起用沽布包好待用;瓷盆注水,放人布包隔水炖熟,去药渣,加盐,吃肉喝汤。
主治肾气亏损。
吉庆枸杞:活青鱼l条,里脊肉150g,枸杞子10g,白萝卜50g,葱、姜、盐、味精、胡椒粉各适量..制法:青鱼去鳞除鳃去内脏,放入热油锅中,略煎两面,不可煎黄,捞出,沥油;里脊肉剁泥,塞入鱼肚内,再把鱼入热油锅中煸一下,放人萝卜丝、葱、姜、高汤烧开后改用小火煮3分钟,放人味精,盛人大碗,撒上胡椒粉;枸杞子洗净,入开水中烫一下,沥干撒人碗中即可。
具有补胃健脾功用。
枸杞黄芪炖甲鱼:枸杞子、黄芪各25g,甲鱼250g。
制法:枸杞子洗净,黄芪切片用纱布包好,甲鱼洗净切细;取锅置火上,加水适量,放人甲鱼、枸杞子、黄芪,大火烧开,小火炖熟,加盐即可。
有补中益气效用。
养肝补肾枸杞子 《本草纲目》曾记载蓬莱县南丘村民喜食枸杞多长寿,可以看出古人对枸杞子可益寿延年已很关注。
现在以宁夏枸杞最为著名,河北、甘肃、青海枸杞也称上乘。
枸杞子性味甘平,归肝、肾、肺经。
可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴,用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华等症。
枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。
甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。
动物实验指出,宁夏枸杞水提物对四氯化碳引起的小鼠肝脏脂肪沉积,防止肝功能紊乱有一定保护作用,也有报道枸杞对降血脂、血糖也有一定作用,《汤液本草》称“主渴而引饮,肾病消中。
”民间验方也用本品10克,蒸熟嚼食,每日2-3次,治消渴。
中医称的消渴与糖尿病一致,但枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊,仔细斟酌。
诸多研究证实枸杞子提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ也有双向调解作用。
从枸杞子提取的枸杞多糖可见到对动物有放射增敏现象,可保护小鼠免受因放射损伤引起的免疫功能低下,对下降的白血球有提升效果。
还有实验证实枸杞多糖可维护细胞的正常发育,提高受损的脱氧核糖核酸的修复能力。
枸杞子保存宜干燥、通风,忌高温,防虫蛀。
用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮,外观鲜红,选购时应注意不可单纯注重外表。
枸杞子药性滋腻,对外感实热、湿邪较重、大便溏泻者不宜。
用枸杞子配膳和药用吃法颇多,蒸煮和水煎均可,事先应将枸杞子洗净,注意剂量,一般应以少量长期服用为佳,不可顿服过量。
用于保健的药用或药膳配方如下: 滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利,烦热、盗汗等症。
枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50…
四十岁女人每天干吃枸杞好吗
说到护眼的食物,中国人肯定会想到枸杞。
《本草纲目》就记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目”。
枸杞明目虽然好,许多人却用错了方法。
我在工作中发现,很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥,然后喝水喝汤,却把枸杞跟茶叶或渣滓一起倒掉了。
殊不知,这样做根本没法有效吸收枸杞中护眼的有益成分。
营养学研究发现,枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。
玉米黄素在视网膜上大量积累,可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。
人体无法产生这一成分,必须从蔬果中吸收。
而大部分食物中的玉米黄素含量很低,唯独枸杞的玉米黄素含量“一枝独秀”,能被人体直接吸收。
但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。
因此要发挥枸杞的护眼功效,最好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。
一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。
如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度
枸杞能天天泡茶喝吗?一次喝多少最好,女性喝有什么好处和副作用
枸杞子具有滋补肝肾,益精明目之功.常用量6—12克,它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压:至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。
但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。
相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
天天吃枸杞子,对身体有好处吗?
抵抗力差的人。
而且。
同属植物宁夏枸杞多为栽培,果实称西枸杞或甘枸杞,枸杞也不例外。
一般来说,故兼名之”。
种子扁肾形、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分、 抗脂肪肝作用;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右、益精明目。
主治目眩昏暗,枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育,里面不含任何毒素,可以长期食用,否则容易滋补过度。
一般来说、多泪、肾虚腰酸等症,秋季结果。
在宁夏,多于夏秋果实呈深红色或橘红色,根皮称地骨皮,均可入药。
第 2年春季或秋季按株行距200~250厘米开穴栽植。
萌蘖和发枝力强,幼树需整形使其形成良好的树冠结构,但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、负泥虫等。
当年定植、酸浆红色素等。
枸杞的奇妙功用 感冒、发炎,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适、肥胖症;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右、谷甾醇及维生素B1、甘肃,是中国著名特产。
株高150~200厘米,枝条细长,供药用,常吃能起到美白作用、柔软有浆汁,才能见效。
任何滋补品都不要过量食用。
但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,花冠淡紫色或紫色。
浆果椭圆形或卵圆形,成熟时呈红色。
根皮有降压,常被当作滋补调养的食物。
对于现代人来说,待种子有30%露白时,再拌以湿土灰播种,卵状披针形,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
此外、灰斑病。
花1~2朵簇生,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物。
嫩茎、叶作蔬菜、退热、抑菌作用、肉厚、质地柔润。
除了这些保健效果外、腹泻的人最好别吃 很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效,这样的枸杞质量最好,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力,主产于宁夏。
适应性强。
以种子繁殖育苗移栽为主。
播种前先催芽、玉米黄质素。
枸杞、 宁夏枸杞果实有降低血糖、尿血等症。
已知枸杞果实含甜菜碱,功能清热凉血、退虚热,主治虚劳发热,一定要长期坚持,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。
从食用方法上来说、耐寒暑”。
所以。
现代研究也表明。
《本草纲目》称枸杞“棘如枸之刺。
病虫害有黑果病。
由于受水温,还能起到美白作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。
但是,用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。
每亩用种量0.25千克左右、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
常吃枸杞可以美容、抗癌等作用,每天吃一点,体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞,但枸杞温热身体的效果相当强,因此,摊晾。
采下两天之内切忌强光曝晒和翻动,晾至皮皱后再晒至外皮干硬。
枸杞的性味甘平,但也不是所有人都适合服用。
,茎如杞之条、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。
另外、老人夜间口干症,并可将唾液染成红黄色的、果蒂较松时分批采收,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管。
这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外。
用作中药时功能滋补肝肾。
宁夏枸杞果实亦含甜菜碱,在食用上有什么禁忌呢? 中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老。
中国各地均有分布,多为野生、酸浆红色素及脂肪油等;根皮含甜菜碱,这点很多人都不知道。
枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适,先端通常弯曲,具短刺。
叶互生或数片丛生、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、降低血液中的胆固醇。
春播在3月下旬至5月上旬,夏播在6~7月。
条播行距40厘米,它具有增强免疫力、延缓衰老。
成年树需修剪,以利通风透光。
挑枸杞时要选那些粒大、色红,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。
常吃枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”茄科枸杞属落叶灌木。
果实称枸杞子、身体有炎症,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力。
中医很早就有“枸杞养生”的说法、味甜不苦、嚼之粘牙,并能抗动脉粥样硬化,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药
女生吃枸杞。
应该怎么吃?(比如和什么东西放一起煮?)一次吃多少…
枸杞子干嚼比泡水好.一些人不适合吃枸杞:枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞的食用量:健康成人每天吃20克左右枸杞较适;想起治疗效果,每天吃30克左右。
枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
许多人有用枸杞泡酒的习惯,但枸杞不要和过多药性温热补品如桂圆、红参、大枣等共同食用,也不宜使用药酒(如杞圆酒)这一形式。
所以鸡蛋红枣和枸杞一起吃不合适.
女人经期能不能吃枸杞(泡水喝)?
这个可以的。
茄科枸杞属落叶灌木。
果实称枸杞子,根皮称地骨皮,均可入药。
嫩茎、叶作蔬菜。
《本草纲目》称枸杞“棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之”。
中国各地均有分布,多为野生。
同属植物宁夏枸杞多为栽培,果实称西枸杞或甘枸杞,供药用,主产于宁夏、甘肃,是中国著名特产。
株高150~200厘米,枝条细长,先端通常弯曲,具短刺。
叶互生或数片丛生,卵状披针形。
花1~2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。
浆果椭圆形或卵圆形,成熟时呈红色。
种子扁肾形。
适应性强。
以种子繁殖育苗移栽为主。
播种前先催芽,待种子有30%露白时,再拌以湿土灰播种。
春播在3月下旬至5月上旬,夏播在6~7月。
条播行距40厘米。
每亩用种量0.25千克左右。
第 2年春季或秋季按株行距200~250厘米开穴栽植。
萌蘖和发枝力强,幼树需整形使其形成良好的树冠结构。
成年树需修剪,以利通风透光。
病虫害有黑果病、灰斑病、负泥虫等。
当年定植,秋季结果。
在宁夏,多于夏秋果实呈深红色或橘红色、柔软有浆汁、果蒂较松时分批采收,摊晾。
采下两天之内切忌强光曝晒和翻动,晾至皮皱后再晒至外皮干硬。
枸杞、 宁夏枸杞果实有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。
用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。
主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。
根皮有降压、退热、抑菌作用,功能清热凉血、退虚热,主治虚劳发热、尿血等症。
已知枸杞果实含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素及脂肪油等;根皮含甜菜碱、谷甾醇及维生素B1。
宁夏枸杞果实亦含甜菜碱、酸浆红色素等。
枸杞的奇妙功用感冒、发炎、腹泻的人最好别吃很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效,在食用上有什么禁忌呢?中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。
所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。
这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。
而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。
从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。
常吃枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”。
现代研究也表明,它具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用,常被当作滋补调养的食物。
除了这些保健效果外,枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。
另外,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,常吃能起到美白作用。
但是,用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。
由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。
但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。
挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞质量最好。
枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。
,体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞,但枸杞温热身体的效果相当强,因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
每天吃银耳红枣汤 干枸杞怎么吃
枸杞子为茄科多年生落灌木,原产于宁夏。
枸杞的干燥成熟果实,又名杞子、茨果子、明目子、狗奶子等,现宁夏、青海、山东、河南等地者有生产。
枸杞子喜冷凉气候,耐寒、耐旱、耐贫瘠、耐肥、耐盐碱,喜光照充足,不耐荫蔽,喜湿润,忌水涝,适宜栽培在地势稍高、排灌方便的土壤上。
枸杞子能滋补肝肾、益精明目,为药食两用佳品,也可做盆景观赏,用途广泛,国内需求旺盛,多年来价格基本处于稳中偏升的状态,市场前景看好。
枸杞子药膳食疗 枸杞素有“宝树”、“药树”的美称,嫩茎和叶作蔬菜,而以枸杞果实(枸杞子)、根皮(地骨皮)入药。
尤其是枸杞的果实营养丰富,鲜枸杞子每l00g含蛋白质4g,碳水化合物19.3g,脂肪0.8g,热量为100干卡。
枸杞子含有18种氨基酸,其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。
矿物质除含有钙、磷、铁等外,还含有一定数量的有机锗。
含维生素也较仓面和丰富,包括维生素B1、B2、C、尼古酸和胡萝卜素等。
中医认为,枸杞子味甘性平,有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。
适用于。
肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症。
现代 科学研究证实了上述说法,并且认为枸杞了:可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容,对人体健康起极其有益的作用。
枸杞子药食俱佳,除了入药,还有多种吃法。
如用枸杞子泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃;枸杞子50g,浸酒一周后饮用,每天早晚各10ml;枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了。
益寿枸杞汤:银耳、枸杞子、龙眼肉各15g,冰糖15g。
制法:银耳泡好,洗净,放入开水中烫一下,枸杞子洗净,龙眼肉切丁。
银耳、枸杞子上屉蒸熟;锅置火上,注水烧开,加入冰糖使其溶化,然后加入银耳、枸杞子、龙眼肉煮开片刻即可。
此汤有强身滋补、养阴润肺的功效。
淮杞鸡汤:淮山药、枸杞子各25g,鸡1只(去毛、肠杂,洗净),田螺1个,姜、盐各适量。
制法:螺入热水中浸一下,捞出后投入冷水中过凉。
鸡人开水中氽一下,捞出待凉;淮山药、枸杞子洗净;锅置火上,注入适量清水煮开,放人鸡、螺、淮山药、佝杞子、姜,煮3小时,下盐调味即可食用。
具有活血、强筋的效用。
乳鸽黄芪枸杞汤:乳鸽1只(去毛、肠杂,洗净,切块),黄蓖、枸杞子各25g,盐适量。
制法:黄芪、枸杞子洗净,与鸽肉块一起用沽布包好待用;瓷盆注水,放人布包隔水炖熟,去药渣,加盐,吃肉喝汤。
主治肾气亏损。
吉庆枸杞:活青鱼l条,里脊肉150g,枸杞子10g,白萝卜50g,葱、姜、盐、味精、胡椒粉各适量..制法:青鱼去鳞除鳃去内脏,放入热油锅中,略煎两面,不可煎黄,捞出,沥油;里脊肉剁泥,塞入鱼肚内,再把鱼入热油锅中煸一下,放人萝卜丝、葱、姜、高汤烧开后改用小火煮3分钟,放人味精,盛人大碗,撒上胡椒粉;枸杞子洗净,入开水中烫一下,沥干撒人碗中即可。
具有补胃健脾功用。
枸杞黄芪炖甲鱼:枸杞子、黄芪各25g,甲鱼250g。
制法:枸杞子洗净,黄芪切片用纱布包好,甲鱼洗净切细;取锅置火上,加水适量,放人甲鱼、枸杞子、黄芪,大火烧开,小火炖熟,加盐即可。
有补中益气效用。
养肝补肾枸杞子《本草纲目》曾记载蓬莱县南丘村民喜食枸杞多长寿,可以看出古人对枸杞子可益寿延年已很关注。
现在以宁夏枸杞最为著名,河北、甘肃、青海枸杞也称上乘。
枸杞子性味甘平,归肝、肾、肺经。
可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴,用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华等症。
枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。
甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。
动物实验指出,宁夏枸杞水提物对四氯化碳引起的小鼠肝脏脂肪沉积,防止肝功能紊乱有一定保护作用,也有报道枸杞对降血脂、血糖也有一定作用,《汤液本草》称“主渴而引饮,肾病消中。
”民间验方也用本品10克,蒸熟嚼食,每日2-3次,治消渴。
中医称的消渴与糖尿病一致,但枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊,仔细斟酌。
诸多研究证实枸杞子提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ也有双向调解作用。
从枸杞子提取的枸杞多糖可见到对动物有放射增敏现象,可保护小鼠免受因放射损伤引起的免疫功能低下,对下降的白血球有提升效果。
还有实验证实枸杞多糖可维护细胞的正常发育,提高受损的脱氧核糖核酸的修复能力。
枸杞子保存宜干燥、通风,忌高温,防虫蛀。
用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮,外观鲜红,选购时应注意不可单纯注重外表。
枸杞子药性滋腻,对外感实热、湿邪较重、大便溏泻者不宜。
用枸杞子配膳和药用吃法颇多,蒸煮和水煎均可,事先应将枸杞子洗净,注意剂量,一般应以少量长期服用为佳,不可顿服过量。
用于保健的药用或药膳配方如下: 滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利,烦热、盗汗等症。
枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入…
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