女娲之恋|女人喝奶好吗 每天喝纯奶有什么好处……
女人多喝牛奶好吗
不能喝太多的。
牛奶中含有生长素。
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你懂得。
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不能太多。
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建议你一天喝两瓶比较正常,早上一瓶晚上一瓶,这样该有的营养就都有了天天喝牛奶是有益健康的,不会对身体有害,但喝牛奶也要讲究得当 。
牛奶是营养成分齐全,容易消化吸收的一种较好的天然食物。
如今,喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养食品。
不过,如果饮用不当,便容易导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。
喝牛奶也要讲究得当。
一、不空腹喝牛奶专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,这就错了。
早晨空腹时喝牛奶有许多弊端,由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗,营养成分不能得到很好的消化吸收。
有的人还可能因此出现腹痛、腹泻,这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少,空腹喝大量的牛奶,奶中的乳糖不能被及时消化,被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。
因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。
二、避免牛奶与茶水同饮有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一点南方人多于北方人。
其实,这是一种不科学的饮用方法,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。
三、冲牛奶不宜用开水冲牛奶不宜用100℃的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,水温控制在40℃-50℃为宜。
牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量。
四、不宜采用铜器加热牛奶铜在食具中使用已不多,但有些中高档食具中还使用,比如铜质火锅、铜质加热杯等等。
铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
五、避免日光照射牛奶鲜奶中的维生素B族受到阳光照射会很快被破坏,因此,存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
六、不要吃冰冻牛奶炎热的夏季,人们喜欢吃冷冻食品,有的人还喜欢吃自己加工的冷冻奶制食品。
其实,牛奶冻吃是不科学的。
因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。
七、喝牛奶应选最佳时间早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%,因此,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配上几块饼干。
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女人多喝牛奶好还是豆奶好??
豆浆与牛奶的比较 随着生活水平的提高,营养、健康生活方式的倡导;牛奶和豆浆已经成为我们饮食生活中一道引人注目的风景线。
很多人有这么种疑惑:是喝牛奶好,还是喝豆浆好?我们说,这要因人而异。
对一般人而言,二者搭配着更为恰当;但对一些特殊的人群而言,则要有不同的选择,在一些阶段,有的人最好只喝豆浆,有的人最好只喝牛奶。
总之,健康是出发点和最终目的。
为此,建议亲爱的读者朋友,做好科学恰当的选择。
在营养界,牛奶和豆浆被我国营养学家们称为“白色血液”,以此褒扬它们对人体提供的营养物质的重要性。
每天饮用它们,对于我们食用营养物质的全面与均衡,对于我们个人身体素质的提高,乃至整个民族、人种素质的提升,都起到了相当的作用。
那么,平时喝豆浆好,还是喝牛奶好?营养成分与作用的对比 同为高蛋白饮品,它们的确有很多共同之处,但又各具特点。
让我们来逐一比较。
首先来看牛奶。
其营养价值很高,故有“为国民强壮加杯奶”之说。
是儿童补充钙质、中老年人预防骨质疏松症的最佳饮品。
牛奶还有许多医疗作用,如常年胃痛,空腹喝奶可有效地保护胃粘膜而达到止痛的目的;儿童打嗝,缓慢地喝下温牛奶一杯即可止住;电焊工若被电光刺激患了电光性眼炎,以奶滴眼便可痊愈;肌腱扭伤,用热牛奶热敷伤处就很见效;汞砷中毒,可以牛奶灌胃使毒物沉淀,减少吸收,避免胃粘膜被毒物腐蚀;睡前喝一杯加入蜂蜜的温牛奶可使人安然入睡,可使失眠症患者显著地提高睡眠质量。
那么,豆浆的营养成分如何呢?豆浆的蛋白质和脂肪丰富,素有“植物肉”之称,含有大量人体必需的赖氨酸、色氨酸等,能够防治心脏病、冠心病、动脉粥样硬化、癌症、糖尿病、骨质疏松、老年痴呆症等多种疾病。
另外,豆浆性平味甘,具有健脾宽中、润燥消水的功能。
《本草纲目》记载:“豆浆利水下气、制诸风热、解诸毒。
”鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、缺铁性贫血等疾病的理想食品。
长期坚持饮用豆浆,能调节内分泌系统,减轻并改善更年期症状,促进体态健美和防止衰老,青年女性常喝豆浆,则能减少面部青春痘,暗疮的发生,使皮肤白晳润泽,容光焕发。
饮用方法的异同1.温度 如果天气不冷,加工过的豆浆和牛奶都可以不加热就直接吃。
因为它们都经过了尽可能保护营养成分的消毒加工,完全可以直接饮用。
现在已经没有生牛奶卖了,而生豆浆必须煮沸5-6分钟才能食用。
因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性,需要在100℃的环境中,经过5-6分钟才能被破坏,否则,食用后易使人腹泻。
豆浆和牛奶煮沸时间大不相同。
牛奶的加热以刚沸为宜,如果是婴儿食用,可用文火再煮2-3分钟,牛奶久煮,蛋白质会出现凝固沉淀,其色、香、味下降,营养成分,特别是维生素损失多。
而豆浆则除煮沸5-6分钟外,稍微多煮会儿也没有大碍。
2.禁忌 不能加入鸡蛋同食,不能过量饮用,不能空腹饮用,不宜久存,这几点豆浆和牛奶是一样的。
另外,豆浆不要加红糖,白糖须煮熟离火后再加,有些药物(如抗生素类药物)会破坏豆浆营养成分,所以不能与药物同饮。
不适宜与适宜人群 牛奶不适宜人群:(1)牛奶过敏:可见于正常人,更多的是过敏体质者,其中大多是婴儿。
这部分人常在饮奶后出现腹痛、腹泻、哮喘及荨麻疹等症状。
(2)乳糖不耐症:一些人由于体内乳糖酶不足或缺乏,喝奶后导致腹部胀气、多屁、腹痛和腹泻。
因此,这部分人应慎饮牛奶。
(3)反流性食管炎:这是由于食管下端贲门括约肌压力降低,胃和十二指肠液反流食管所引起的炎症。
含脂牛奶会加重食管炎。
(4)食管裂孔疝病:本病好发于50岁以上的肥胖经产妇女,裂孔疝可破坏贲门的正常保护机制而引起胃和十二指肠液反流入食管造成炎症。
饮用含脂奶同样会使食管裂孔疝病人加重食管炎症状。
(5)溃疡性结肠炎:早在60年代人们就发现原喝牛奶的本病病人停饮牛奶及其制品后病情好转,若再恢复饮奶则出现腹痛、腹泻、脓血便三大症状。
(6)肠道易激综合征:这是常见的肠道功能性疾病,是肠道肌肉运动功能和肠道黏膜分泌黏液功能对刺激的生理反应失常,主要症状为腹痛、便秘或腹泻,也可出现黏液便。
其病因与精神因素有关。
喝奶后症状加重。
(7)严重胆囊炎和胰腺炎:牛奶中脂肪需要胆汗和胰酶来消化,因此饮用含脂奶会在一定程度上加重胆囊和胰腺负担。
(8)0到1岁的婴儿:因牛奶含有大量蛋白质和矿物质,反而会损害小宝宝发育不全的消化和排泄系统。
同时牛奶除维生素A、C、D、E含量过低外,也缺乏人体所需的微量元素。
特别是牛奶含铁量低,不足以供给1岁以下婴儿所需,因而容易导致缺铁,甚至导致贫血,影响生长发育。
目前市场上有专为0到1岁的小宝宝精心配制的婴儿奶品,这些配方奶含有0到1岁的小宝宝所需的各种营养素,且其蛋白质、碳水化合物、脂肪含量和母乳相近,并含有婴儿必需的各种维生素和矿物质,是除了母乳之外喂哺0到1岁的小宝宝最明智的选择。
(9)高血压、高血脂及脑血管病患者、肥胖者和血糖高的人:因为牛奶中脂肪都可促使动脉硬化…
女人多喝牛奶好不好
早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。
据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。
所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。
此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。
再有,食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分,倘若热量不足,吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了,这无疑是一种大材小用的浪费。
因此营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用
女人喝牛奶对身体好吗?
牛奶 好处多多啊 1.增强抵抗力 喝牛奶的好处 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。
每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。
喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。
牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
功效:牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少。
牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。
孕妇应多喝牛奶;绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
牛奶加蜂蜜可改善儿童贫血。
牛奶还是美容护肤的佳品。
古罗马帝国时期,埃及艳后克里奥佩特拉深信牛奶的洁肤、柔肤和漂白功用 ,每天都让自己浸浴在柔滑的牛奶中。
于是,她光芒四射的美丽,丝般光洁的肌肤,更令凯撒和安东尼深深迷恋。
中医认为牛奶味甘性微寒,具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。
适用人群:适用于各年龄层次人群。
脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。
高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
适用量:通常每天200毫升左右即可。
孕妇每天应喝200至400毫升。
特别提示: 煮牛奶时不要加糖,须待煮熟离火后再加。
加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收。
科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3-4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌。
不要空腹喝牛奶,同时还应吃些面包、糕点等,以延长牛奶在消化道中的停留时间,使其得到充分消化吸收。
健康红绿灯: 婴儿喝牛奶需经过适当稀释。
肠胃功能较弱的人不宜大最饮用牛奶。
喝牛奶时不要吃巧克力。
因为巧克力中的划酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。
根据国内外营养专家多年研究证实,牛奶是我们身边“最接近完善的食品”,每天喝牛奶对人体至少有12个好处: 1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。
2、 牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。
4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。
6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
8、牛奶中的维生素B能提高视力。
9、常喝牛奶能预防动脉硬化。
10、牛奶含钙量高,吸收好。
11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。
12、牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。
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