儿童吃糖过多会变笨……

很多宝宝都喜欢吃糖，有的家长不让孩子吃糖有的只是因为怕孩子把牙齿吃坏，再者吃多了会咳嗽，然而却不知道糖吃多了会让儿童变笨。

糖并不是一个坏家伙，它是我们*内的重要能源。我们日常活动所消耗的能量大部分来自糖类。不论是哪种糖类一般都是在肠道中被消化为单个的结构单元单糖后才被*吸收，然后随血液循环转运至细胞，多余的糖则以糖元(也叫动物淀粉，属于多糖)的形式贮存在肝脏、肌肉等处备用。

除了为*提供热能外，糖还要参与细胞的多种代谢活动，维持神经系统的正常功能，促进蛋白质的合成等多项任备，在智力方面，糖几乎是大脑唯一的燃料，它为大脑持续，稳定地提供能源，可以提高人们的注意力、反应能力、记忆力以及理解能力，在情绪激动时适当吃点糖可以起到改善情绪的作用。

但是，这并不意味着你就可以让孩子常常吃糖。

美国加州大学洛杉矶分校科学家进行了一项大鼠实验，研究首次揭露了长期高果糖饮食是如何使大脑迟钝、学习记忆障碍，而Omega-3脂肪酸又是怎样降低此伤害的。该研究发表在5月1日的《生理学》(TheJournalofPhysiology)刊物上。

研究者表示，“我们的研究阐释了你吃下去的东西会影响你的思维，长时间的高果糖饮食会减弱大脑学习和记忆信息的能力。但在一日三餐中加点儿omega-3脂肪酸即可降低一些破坏。”研究小组在研究中使用的是果葡糖浆，这种糖浆常用在软饮料、调味品、苹果酱和婴儿食品等加工食品中。

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