女娲之恋|女人兔子肉好吃吗? 兔子肉好吃吗……
兔子肉怎么做才好吃?
兔子肉切块,热锅不要放油,大概有点热了以后,锅不宜太热。
放入兔子肉去掉水分。
等锅里完全没有水分后捞起待用。
注油热锅,放入姜块,蒜头,八角,桂皮,干辣椒炒出香味,放入兔子肉一起翻炒,加入酱油,盐,耗油。
如果想只吃炒的话加入芹菜再炒2.3分钟,撒上葱花就可以勾芡起锅吃了。
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但是我这里还有一种做法,就是上面步骤完成后不要撒葱花勾芡,而是加入到火锅里,加入啤酒继续加热10分钟后上桌。
这就是啤酒干锅的吃法。
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如果想一直火锅,吃完兔肉后加水就可以继续加其他肉,蔬菜下去涮火锅啦。
女人可以吃兔子肉吗
可以啊,从医学观念讲,兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用兔肉与其他畜禽肉相比,它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首,含有高达24%的全价蛋白,丰富的B族维生素复合物,以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。
现代科学研究证明,兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用
女人吃兔肉的好处
适宜人群 一般人群均可食用。
1.适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。
2.孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
食物相克 兔肉不能与鸭肉、鸡蛋、鸡肉、甲鱼、芹菜、桔皮、半夏、苦参、甘草同食。
食用提示 每次约80克。
女孩子吃兔子肉有什么影响么?
兔肉有“荤中之素”的说法。
兔肉的瘦肉占95%以上,每百克含优质蛋白质21.6克,比猪肉、羊肉,鸡肉。
牛肉都高。
兔肉中的维生素含量较高,尤以烟酸较多,以干物质计、每百克含66毫克。
兔肉中矿物质含量也多,钙含量丰富,因而是孕妇、儿童的营养食品。
兔肉的胆固醇含量每百克仅 60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。
兔肉还含有丰富的卵磷脂。
卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用,还有保护血管壁、防止动脉硬化的功效。
卵磷脂中的胆碱,能改善人的记忆力,防止脑功能衰退
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