食物中毒是造成腹泻的原因……

爸爸妈妈们经常为宝宝腹泻烦恼的,可是家长们知道宝宝腹泻的原因是什么吗?其实,有时候由于天气原因易引发食物中毒和急性腹泻,这些都是家长们不注意卫生引起的,专家指出:请注意饮食卫生、勤洗手,预防肠道疾病。

现状–呕吐腹泻与食物有直接关系

在几天前,北京市卫生监督所就公布,曾在一天24小时之内,本市卫生监督部门就连续接到四起食物中毒事件报告,出现呕吐、腹痛、腹泻等症状的达82人。

这四起食物中毒事件都发生在集体中,有的是吃了单位统一提供的饭,有的是旅游团成员,集体在饭店吃饭,虽然四起食物中毒事件没有造成人员死亡,但却是极其危险的。他们中毒的症状基本上都是呕吐、腹痛、腹泻,而原因都和所吃的饭菜有直接关系。

播报–有关部门发布本月食品安全播报

海淀区卫生监督所对这些中毒事件进行了分析调查,同时结合近期全国发生的部分食物中毒案例,及对前五年北京市区的食物中毒情况分析,结合季节高温高湿的特点,发出了8月食品安全播报,在本月,细菌性因素仍然为主要导致食物中毒的因素,主要是蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌中毒。

措施–4招避免食物中毒

一.街头卖的熟食不能买

在街头经常会看见售卖直接入口食品的摊贩,其中包括熟肉制品和盒饭,这些摊贩大部分是未取得卫生许可证的游商,他们基本没有食品卫生的意识,而且也没有低温保存食品或热藏食品的设施,只是在自然环境下存放,这样的食品没有安全保障,尽量不要购买和食用无证摊贩销售的食品,以避免食物中毒。

二.尽量不要有剩余食品

如果有剩余食品,要在冷藏条件下存放。

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